|
Chinese Kip-kerrie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 350 gram rijst - 300 gram kipfilet - 24 gram boter - 1 Chinees roerbakpakket a 400 gram - 500 ml melk - 1 zakje Knorr mix voor kip-kerrie - 50 gram cashewnoten
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de rijst volgens de aanwijzing. Snijd de kipfilet in reepjes. Verhit de boter en bak de kipreepjes al omscheppend goudbruin en gaar met het roerbakpakket. Voeg de melk en de inhoud van het zakje mix toe. Breng het geheel al roerend aan de kook, zet het vuur lager en laat de saus 3 minuten zachtjes koken. Hak de cashewnoten niet te fijn en strooi ze over de saus.
|
|
|